четверг, 26 февраля 2015 г.

Про пирожки и довольных детей)))

Мы намедни пирожки лепили.
В очередной раз убедилась, как мало деткам нужно для счастья - всего-то налепить пирожков и накормить всех подряд.
Моё участие с каждым новым подходом к кухне всей бандой становится всё меньше...
В воскресенье Леся сама блинчики на сковороде переворачивала, я только тесто на сковороду наливала.
На пирожки тоже только тесто ставила и на порции делила. Начинку муж делал под строгим руководством))), лист смазывали и пирожки лепили бармалеины...
Тесто у нас было постное - мука, вода, дрожжи и подсолнечное масло. Начинка - капуста, грибочки, лук и помидорчик для нашего единственного и неповторимого мужчины, и изюм для меня и бармалеек.
Вот такие мы довольные кулинарили:

Нюшка песни горланит, куда ж без этого?!
                 

Сами слепили, сами на лист уложили)))
А вот такие у нас пироги вышли: целый лист для папы напекли, ну и мне изюмных перепало чуточку:
Корявенькие ещё, конечно, зато с любовью)))
Вкусняшечка)
Леся теперь ждёт-не дождётся свои кулинарные книги, очень уж её готовка затянула.
Ну и фартуки, пожалуй, нам тоже не помешают) Хрюшки мы знатные)))

Всем вкусного поста и довольных детей!!!

19 комментариев:

  1. ой, наманила, тоже пироги буду значит в выхи стряпать. а завтра ;-) Нюша - принцесса!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. нда, писала недописала. а завтра - дрожжевые оладьи )))

      Удалить
    2. Анюта, рецептиком поделись, а?!

      Удалить
    3. дак это, нету рецептика-то... все на глаз, как у меня заведено: ч.л дрожжей, воды 700гр банка, и муки до густоты сметаны, даже погуще, яичко. оставляю часа на 3, чтоб перекисло. тесто получается густенькое, с ложки не стекает, стряхивать надо ))) с повидлом, как в столовой, ммм )))

      Удалить
    4. А без яичка не получится, да?

      Удалить
    5. как же захотелось пирожков!)

      Удалить
    6. Эх, Оля!... Вот подожди Пасхи - такие вкусняхи выложу, что про диеты напрочь позабудете)))

      Удалить
    7. а я не на диете)))) жду пасхи)))

      Удалить
    8. ой к пасхе то у меня и кухня будет новая! и духовка нормальная новая!!! Ой как же я жду пасхи то с твоими вкусняхами и рецептами!!!!

      Удалить
  2. гы! я на диете, поэтому буду пить, не закусывая! (шутка, я ваще не на диете! назло всем %) )
    Бармалейки - это нечто! Передай им, что тетя ими гордится! Хозяюшки!
    А какая начинка интересная в пирожках для папы! Ишь ты!
    А я лобио сегодня попробовала сделать - мне несъедобно, голодный муж пол-порции умял, а мне.. как в кино - хрену к ней не хватает! жалко потраченного времени и орехов %(
    можно попробовать завтра фарш в эту фасольку напихать обжаренный, что-то мне говорит, что это спасет "отца русской демократии"... ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Передала - довольные ходят))) Папа постится, вот и выдумываем всякое такое заковыристое без мяса...
      И это, харэ уже фаршем дразниться, я тоже пост блюдю))) Меня вон котлетка бармалейками недоеденная с утра соблазняет... Думаю, может, живность какую завести, чтобы доедала?..

      Удалить
    2. Ой, душа моя, зачем тебе это?Пост, он же для души был придуман больше, а не за ради вегетарианства, но все ... умолкаю, неразумная! (это мягче, чем "молчу, дурак" %) )

      Удалить
    3. Наташик, для души и надо) Я тя лю!, говори почаще)))

      Удалить
    4. Лена, а я ж заходила-то не за этим!!! Я ж забыла спросить в первый раз - какие кулинарные книги ждет Леся, а то у меня старшая заинтересовалась кулинарией (в этом плане твои девчонки впереди планеты всей, а мы вот в 9,5 %) )... Вдруг нам тоже нада?
      а еще интимный вопрос - про живность - аллергии скажем нет? ;)
      щас я тя повеселю - у меня куча живности, как оказалось! сегодня муравьи отбили у кошки кусочек колбаски!!! кошка их боится!

      Удалить
    5. Ой, насмешила про муравьев и кошек))) У меня аллергия на живность - поэтому её до сих пор нет!)
      А книжки уже практически в городе, как получу, сразу пост сделаю. Заказала три разных + одну вчера Лесе подарили, посмотрю, какие самые-самые.

      Удалить
    6. Лен, ты тама не забыла про книжки? (шепотом - а то тута скидки в Лабиринте, я вот думаю...)

      Удалить
    7. Наташик, я тебе в личку на Осинке постучала))) (на фиг ты про скидки сказала?!)

      Удалить
  3. А дайте рецепт теста для пирожков, пожалуйста!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я делала по этому рецепту http://pirozochki.com/drozhzhevoe-testo/item/6-postnoe-drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov У меня только один секрет: когда вымешиваю тесто, постоянно смазываю руки растительным маслом. И вымешиваю долго, минут 7-10.

      Удалить